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ごはん

今日のお昼ごはん

2006-04-28-Fri 14：05：34 │EDIT

『山乃家』呉市本通3丁目にて、天とじうどん
呉名物細うどん。かき揚げと卵とじがぴったり。
細うどんなのでこしは無いですが、美味しいうどんのだしに
よくからみ、ずるずるいける。
値段も良心的。これで500円です。
呉の細うどんは歴史が古いようです。

posted by すみちゃん │ コメント(4) │ トラックバック()

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細うどん

呉の人はいそがしい人が多いので、早く茹で上がるように細い麺で提供しているんだそうですね。
表面を一面覆った玉子が旨そうですね。

うっし～ │URL │2006-04-28-Fri 15:30:49 │EDIT

細うどん

Toうっし～さん
なるほど！そういう理由なんですね。
それとつるつる早く食べれるという等の細うどんの由来がこの店に紹介してありました。
玉子なかなかいい感じでした。

すみちゃん │ │2006-04-28-Fri 15:52:05 │EDIT

細うどん

近くまで行きましたよ。（笑）
今度行ってみようと思います。讃岐もいいけど細うどんも好きなんで。
しかし、USHIOさんは何でも知ってますね。
大根先生とダブります。（おでんくんの見すぎか）
早く茹で上がるように細い麺でというのは、長浜ラーメンと一緒ですかね。
つるつる早く食べれるというのも、確かにそうですね。駐車場の関係もあるから嬉しいかもしれません。

呉の街を歩くとナカナカ楽しいですね。

kuma │URL │2006-04-28-Fri 20:31:15 │EDIT

細うどん

To　Kumaさん
細うどんもたまにはいいですね。
しかしあの界隈は結構色んな店があって開拓し甲斐があります。楽しいですね。
今度ばったりを楽しみにしています。
しかし大根先生、ちがう、うっし～さん確かにあの方はすごいですね。

すみちゃん │ │2006-04-28-Fri 21:19:41 │EDIT

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